|
|
American Pancakes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125 gram (tarwe)bloem, 1 tl. bakpoeder, 1 tl. keukenstroop, 1 snufje zout, 1 groot ei, 1 1/2 dl. melk, roomboter of margarine voor het bakken, keukenstroop voor het serveren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bloem en het bakpoeder zeven. Met keukenstroop, zout, het ei en de melk tot een glad beslag roeren. Het beslag ongeveer een half uur laten rusten. In een koekenpan met antiaanbaklaag wat boter smelten. Van het eslag een voor een 12 kleine, dikke, goudbruine pannenkoeken bakken. Voor het serveren keukenstroop over de pannenkoeken schenken.
|
|
|